Zutaten etwas abgewandelt :
Frühlingszwiebeln/Lauch
2 Rote Paprika
ca. 500g Rindfleisch
1 Zuchini
Cashew Kerne
Zubereitung:
Das Gemüse klein schneiden.
Die Packung Maggi Ideen vom Wochenmarkt in eine Pfanne/Wok geben und 2 Minuten gut erhitzen.
Das Rindfleisch hinzugeben und kurz Scharf anbraten.
Dann das Gemüse hinzugeben und mit etwas Kokosmilch verfeinern.
Die Cashews zum Schluss hinzugeben, dass sie knusprig bleiben.
Fazit/Abstract :
Ich bin absolut begeistert von der Mischung schmeckt super lecker und gerade wenn es jemandem schwer fällt ein leckeres Asiatisches Gericht mit dem typischen Geschmack herzustellen ist das super praktisch, hier sind keine Zusatzstoffe vorhanden.
Bin Begeistert!
Gude